Нарушение вкуса

Настанова 00147. Порушення смакуАвтор: Seija VentoРедактори оригінального тексту: –Дата останнього оновлення: 2017-03-22Загальні положення• П’ять основних смаків: солодкий, кислий, солоний, гіркий та умамі(смак глутамату).• Слід визначити, чи дефект смаку насправді не є дефектом нюху[настанова00859 |Порушення нюху] .◦ Можуть бути складнощі у диференціації між сприйняттямзапаху та смаку через те, що деякі смакові відчуттясприймаються як запахи, що потрапили …